2.+3. dag.. Nej, hvor er jeg sulten!

Jaja, jeg ved det godt.. Selvfølgelig er man sulten efter 3 dage med langt under halvdelen af hvad man normalt får at spise i løbet af en dag. 
Seriøst - det jeg spiser hele dagen nu er i alt på størrelse med mit middagsmåltid før. 

Det er nu nok sundt nok, tror jeg.. Det skulle jo være meget positivt at man spiser mange proteiner - men nej, hvor er energien bare total gone missing fra min krop.. Men sådan skal det nu nok engang være. Det kaldes jo heller ikke "angrebsfasen" for ingenting.. 

Igår bestod menuen af 
Morgen: Yoghurt med havreklid 
Formiddag: Yoghurt med havreklid
Middag: Laks og rejer med hjemmebagt Dukanbrød. 
Aften: Hjemmelavede Dukanfrikadeller med Dukanbrød 

Et godt råd til jer som har tænkt jer at prøve denne kur! Bag Dukanbrødet - det er en fantastisk erstatning for rugbrød, og smager kun en smule mere kedeligt end almindelig rugbrød som man kender det. Men en ganske fantastisk ting som virkelig får en til at føle sig lidt mere mæt.. 

For jeres skyld har jeg valgt at ligge opskriften herind så I ikke skal lede længe efter den :-) 

Til 2 personer, 3 dage. 

Ingredienser
12 spiseskefulde havreklid 
6 spiseskefulde hvedeklid 
5 spiseskefulde fromage fraise 0% (eller 0% yoghurt naturel, 0% friskost) (jeg bruger fromage fraise!)
1 æg + æggehvide fra 1 æg
1 teskefuld bagepulver 
En smule salt 

Fremgangsmåde 
Pisk æg, tilføj yoghurt og derefter resten af ingredienserne og rør godt sammen. Hæld i en bageform (til brød!) Sæt i ovnen ved 175 grader i 30 minutter og derefter 150 grader i 10 minutter. 

OBS! Brødet bliver altså ikke særlig højt. Det ligner lidt en bradepandekage.. :-) 

Jeg skulle møde sent idag (onsdag), så imorges havde jeg rigtig god tid til at gøre lidt ud af morgenmaden for at se om det kunne gøre lidt ved mæthedsfølelsen. Så morgenmenuen bestod af scrambled eggs med youghurt og havreklid som sidedish. Yummeeeey! 

Middagsmaden bestod af 3 skiver Dukanbrød og 1 dåse tun. 
Aftensmaden i aften kommer til at bestå af bøffer (lavet af magert oksekød) som jeg selvfølgelig vil krydre med diverse krydderier og ikke mindst hvidløg! Gud, hvor ville jeg ikke overleve den her fase hvis ikke jeg måtte spise krydderier :-) Selvfølgelig må jeg ikke indtage salt, men til gengæld må jeg krydre med stort set alt hvad jeg har lyst til. 

En rigtig vigtig person fortalte mig idag, at jeg var sej at tage den her kur. Det er rigtig vigtigt for mig at høre at folk støtter om om det, for hvis ikke jeg havde personer til at hjælpe mig når tiderne bliver allermest irriterende, hvordan skulle jeg så nogensinde komme igennem så streng en kur som netop Dukankur? Så tusind tak, Trine! :-) 

Well - første uge er snart overstået, og så skal jeg på vægten igen. Det bliver spændende! :-) 

Tak fordi I læser.

See you! ;-)

Den hårde start!

Dukankuren - virker den? 

Hello all! 

Som I nok kan læse jer frem til undrer jeg mig over om den her Dukan-kur egentlig også virker. De kloge hoveder jeg har hørt fortæller om vægttab på 3 kg på 7 dage. 

Jeg har nu valgt at sætte dette på en prøve - jeg har udsigter til en vægttab på IHVERTFALD 20-30 kg. Ja, det lyder voldsomt, og ja det kommer ikke til at ske indenfor det nærmeste års tid - men nu prøver jeg :-) 

Derfor har jeg valgt at lave denne blog for at kunne beskrive for jer hvad der sker og hvordan det hele kommer til at foregå uge efter uge.. 

Denne kur er indrettet i forskellige faser. Jeg starter selvfølgelig på bar bund i fase 1, som også kaldes "angrebsfasen". Her er det kun tilladt at spise magert kød 3-7%, alle slags fisk, mejeriprodukter under 0,1% fedt, havreklid, fedtfattig hytteost, krydderier i forskellige afstøbninger, æg, alle slags skaldyr, pålæg (magert skinke- og kyllingepålæg), kaffe og the. Desuden skal man drikke 1½-2 liter vand om dagen og gå mindst 20 minutter hver dag. 

Vi starter hårdt ud: 

Mandag d. 24/9 - Jeg er begyndt! Selvfølgelig glemte jeg at stille mig på vægten, så den fornøjelse må I vente med.. 

Morgenmad: Youghurt 0,1% med havreklid ovenpå. 

Middagsmad: Laks, rejer og hytteost + 2 hårdkogte æg. 

Aftensmad: Kyllingefilet med hjemmebagt Dukan-brød.